Bí quyết cho một bữa sáng tốt là gì?
Ăn sáng tốt cho sức khỏe của bạn (và trọng lượng của bạn) hơn là bỏ bữa và tốt hơn hết là nên ăn một bữa ăn sáng lành mạnh, giàu chất xơ và chất dinh dưỡng hơn là ăn các loại ngũ cốc tinh luyện, đường, muối và / hoặc chất béo bão hòa.
Bạn nên làm gì nếu bạn không tìm được một ý tưởng cho một bữa sáng lành mạnh?
Một mẹo nhanh mà tôi sử dụng để giữ cân bằng bữa sáng là “Phấn đấu để có 5.” Nghĩa là tôi cố gắng ăn ít nhất 5 gram chất xơ và 5 gram protein trong mỗi bữa ăn sáng.
Nhiều người sai lầm khi ăn bữa sáng được chế biến chủ yếu từ carbohydrates tinh chế với rất ít chất xơ và protein – như bánh mì bột tinh luyện, bánh muffin được làm bằng đường và bột trắng, hoặc ngũ cốc ngọt có ít chất xơ. Cân bằng carbohydrates (tốt nhất là từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả) với một ít protein và một chút chất béo lành mạnh sẽ giúp bạn cảm thấy no cho đến bữa trưa và cung cấp năng lượng cho cả buổi sáng.
Để giúp bạn đạt được điều đó, dưới đây là một số mẹo để đảm bảo bữa sáng của bạn là bữa sáng cân bằng.
Một bữa ăn sáng lành mạnh có ít nhất 5 gram protein
Các sản phẩm sữa ít béo hoặc không béo có thể bổ sung protein vào bữa sáng của bạn, hoặc là lòng trắng trứng và thực phẩm thay thế trứng (lòng đỏ trứng không bổ sung protein), thịt nạc như thịt xông khói , thịt nguội nạc, thịt gà tây xông khói, hoặc xúc xích gà tây ít béo, sữa đậu nành và các sản phẩm đậu nành khác.
Một bữa ăn sáng lành mạnh có ít nhất 5 gram chất xơ
Một cách để đạt được 5 gram chất xơ đó là bao gồm toàn bộ ngũ cốc và / hoặc trái cây hoặc rau quả trong bữa sáng của bạn. Bữa sáng là thời điểm hoàn hảo để ăn một hay hai phần ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp nhiều chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất phytochemical.
Trích từ: WebMD
Phụ đề Việt ngữ: Dr Hoa PPC
http://www.antoanvesinh.vn/30-thuc-don-an-sang-bo-duong-cho-ca-gia-dinh/
http://afamily.vn/bua-sang-lanh-manh-cua-cac-giao-vien-day-yoga-chi-can-an-nhu-ho-la-du-20170825145755501.chn
